年頭是公司升職的時節，升職的同事通常都會派餅或是請食tea，由於公司每年升職的人都很多，這段時間幾乎每天都有下午茶吃，在微博和instagram 上載的照片全都是食物相，好友留言提議我這個大食妹寫食評。
好吧，順應民意，這一篇又食評。
每個人心目中對吃的那把尺都不同，個人不嘴刁，對於吃的取態一向在於性價比，給怎樣的價錢，就吃到怎麼的質素。如果付20元吃碗雲吞麵，有米之蓮的水準，那叫你賺左；如果付20元吃碗雲吞麵，沒有米之蓮的水準，然後嫌棄麵不夠彈牙﹑雲吞皮太厚，蝦不夠大隻，那不叫嘴刁，叫無知。
對茶記的下午茶，一向只有一個準則，就是食物送到公司還是暖的，就是好的。
吃堂食暖的食物每家餐廳都能做到，每個order都是前後腳送出來即食，因此就算10人一起下單，前後腳吃總能吃熱的食物。外賣的就不同，10個人一起下單，餐廳處理好10個訂單，還要送到相隔幾條街的某辦公室，要做到食物還是暖的，真的好困難。
吃過中上環區不同茶記的下午茶，還是覺得永樂園的最好吃，因為食物每次都是暖的。
招牌的雙腸熱狗王好好吃，麵包不乾而是軟的，醬汁很足夠，喜歡那種每口咬下去都有醬汁的感覺(我知道那個醬是很肥的......)。而且對於大食妹來說，雙腸才夠飽足感。
已吃了好多次招牌雙腸熱狗王，上星期改吃炸雞翼沙律，炸雞翼是大隻的雞中翼，沙律是甘荀昔著仔蘋果蘿蔔，也好好吃。
每次吃下午茶，都是因為同事中獎/升職/加人工/結婚等的開心事，因此在辦公室吃的下午茶特別好味！
前陣子友聚，朋友提議下次聚會到內地吃海底撈火鍋，我們並不熱衷火鍋，聚會幾乎每次也是吃中式小菜，大膽提議吃火鍋而且還要到內地，有想過這家店是不是她有股份。但這時候另一位友Y也說試過這家海底撈火鍋，評語是『好正，一定要一試』。難得有兩位友也大讚這家店，想必有它的過人之處。
聚會還沒約成，早幾天和男友家人一起去了兩天廣州短遊，平日和男友去旅行都是行到邊食到邊，而更大的可能是唔食飯(我們是奇怪的兩口子，去旅行時常常不吃飯....)，但和家人去的旅行『吃』是重點，因此一定要定好每家餐廳。出發前上網搜尋『吃』的資料時，發現北京路也開了這家海底撈，廣州版openrice上的評價，全都是正評(!!!)，大部份都說服務很貼心，達5星級酒店的質素，一定要試之類。
但鑑於網絡騙案現在非常普遍，買LIKE買讚是家常便飯，有理由相信那些正評是買回來的，深信還是有機會中伏呀~~但因自家好友曾點讚，因此還是冒著可能會中伏的心態去了試一試。
這家火鍋24小時經營，但因為是大熱推介店，無時無刻都爆滿。由於一頓火鍋吃上2小時是等閒事，因此等位需時甚久。貼心的店家在客人等候期間提供免費小食飲品，除了小食，還有特別的等待服務包括清潔電話、女仕美甲(!!!)、男仕刷鞋(??)等。那天下午三時左右到達，不是吃飯高峰期，不用等位因此沒試到美甲和刷鞋的服務，飲恨呀~~~~
甫入座，店員立即送上透明的zip up 手機袋(保鮮袋的細版)和圍裙、眼鏡布和紮頭髮的橡巾，店員解釋這些都是避免火鍋湯汁濺到手機/衣服/眼鏡/頭髮，我知道很多火鍋店都有圍巾提供，但連手機、眼鏡和頭髮這些細微的都照顧到，真的好貼心。
內地人喜好吃辣，其他食客點的都是滿滿辣椒的麻辣鍋，我們不吃辣，於是店員推薦蕃茄湯底(右邊紅紅的，好好吃~~)和雜菌湯底(左邊的，就像清湯)。
內地火鍋的食物種類和香港有點不同，在香港吃火鍋除了必吃的肥牛，個人幾乎不吃內臟，最喜歡吃丸類腸仔栗米等cheap 野(哈哈~~)，但在內地吃火鍋幾頁menu都是內臟，而且價格便宜；而丸類只有兩三款選擇，8粒肉丸盛惠48蚊人民幣，接近10元港幣一粒肉丸(!)。
我想這就是所謂的『國情不同』吧。
這家餐廳服務真的很到位也很熱情，用餐的中途幾度誤會自己是土豪和富二代。由於檯面很大，男友的爸爸站起來想從鍋中撈食物，店員立即衝來跟男友的爸爸說︰『伯父您辛苦了，我來為你服務吧！』，還給了個背墊給伯父。又一次，我低頭玩手機，店員為我挾菜，不小心掉了一條菜心，店員認真道歉，我們都說沒打緊(一條菜者....)，過一陣子店員再回來說很抱歉搞砸了(其實...真係一條菜者...)，送上一盤菜作補償，受寵若驚！
除了服務貼心，店內環境也很好，火鍋檯很大(香港的有時很壓逼....)，座位很舒適，廁所是我見過廣州最好的廁所，門口還有服務員微笑為你遞紙巾！
喜不喜歡這種熱情招待是其次，店員誠意服務的倒是肯定的。不是任食，點了15樣東西連飲品結帳每人約100元人民幣，是家有趣又值得欣賞的店。
2015 年第一件喜事是我的二姐出嫁了，上年三月大姐嫁了，相隔不足一年到二姐出嫁，忽然感慨，原來我家四姊妹都長大了。
二姐在我家是個很可愛的話題人物，她性格阿Q，有點迷糊，但運氣好常有貴人，每每遇上壞事情總能逢凶化吉，所以我常說她是行運超人。我和她聲線很像，小時候經常扮她接電話，和她的中學同學在電話中說一大堆有的沒的，曾試過說完整個電話都沒被認出，忍笑忍到肚痛！後來，某次姐夫打來，我姐不在，那刻忽然痴起條筋又想玩一下童年時的「猜猜我是誰」遊戲，在電話和姐夫說了一大堆，也沒被認出，最後自己招供我不是姐，嘿嘿，好好玩。
又當伴娘的我吸收了上一次累到快爆肝的經驗，婚禮前一天請了一整天假， 出街做手甲腳甲再膚面膜做焗油，又不是我結婚但專登請假做這些，明顯是發姣加齊抽水，yeah。 這次除了做伴娘暨做埋大妗妹的我(還未到姐的年紀)，斟茶時一直說那些八妹到連自己都有點頂唔順的喜慶說話， 其實每次說都好想笑場，但專業的大妗妹還是hold住了，以完美又帶點喜劇的姿態，一氣呵成地演譯了 「茶到口，甜到漏，富貴榮華一齊有，出年黎飲滿月酒。」，連自己都在心裡給自己用力拍掌鼓勵(啪啪啪~~)。未來各位如需要大妗妹，可以找我，收費是非常相宜！
說回婚禮，這次的婚禮訂在一月份，幸好又一次天公造美不太冷也沒雨。整場婚禮，雖然有點趕，但在兄弟姊妹攝影化妝的幫助下也順利完成。
值的一提的是，婚禮當天我聽最多的不是恭喜我姐出嫁，而是「你同新娘子/Janice好似樣」， 不論是親家/姊妹團/攝影師/化妝師/來賓，總之不認識我的人都說我和新娘好似樣。曾在宴會廳門前被一堆(近十位)不認識的人拉著說以為我是新娘(!)。那刻忽發奇想姐在化妝期間，我應該要扮她站在backdrop 前和賓客留影，哈。
古時的人說當超過三次伴娘會嫁唔出，因為每次婚禮伴娘的福氣被新娘分薄了。但一年內已做兩次伴娘，還準備本年九月把最後一次伴娘quota 用在超級好友的婚禮，即一年半內會做三次伴娘的人的看法是，每次當完伴娘都累到快爆肝，當三次已是極限，當超過三次會累到完全失去對婚禮的幻想而不想嫁吧。
最後，親愛的，請幸福到永遠。
