【關於吃】 - 中環的永樂園

年頭是公司升職的時節，升職的同事通常都會派餅或是請食tea，由於公司每年升職的人都很多，這段時間幾乎每天都有下午茶吃，在微博和instagram 上載的照片全都是食物相，好友留言提議我這個大食妹寫食評。

好吧，順應民意，這一篇又食評。

每個人心目中對吃的那把尺都不同，個人不嘴刁，對於吃的取態一向在於性價比，給怎樣的價錢，就吃到怎麼的質素。如果付20元吃碗雲吞麵，有米之蓮的水準，那叫你賺左；如果付20元吃碗雲吞麵，沒有米之蓮的水準，然後嫌棄麵不夠彈牙﹑雲吞皮太厚，蝦不夠大隻，那不叫嘴刁，叫無知。

對茶記的下午茶，一向只有一個準則，就是食物送到公司還是暖的，就是好的。

吃堂食暖的食物每家餐廳都能做到，每個order都是前後腳送出來即食，因此就算10人一起下單，前後腳吃總能吃熱的食物。外賣的就不同，10個人一起下單，餐廳處理好10個訂單，還要送到相隔幾條街的某辦公室，要做到食物還是暖的，真的好困難。

吃過中上環區不同茶記的下午茶，還是覺得永樂園的最好吃，因為食物每次都是暖的。
 

招牌的雙腸熱狗王好好吃，麵包不乾而是軟的，醬汁很足夠，喜歡那種每口咬下去都有醬汁的感覺(我知道那個醬是很肥的......)。而且對於大食妹來說，雙腸才夠飽足感。

已吃了好多次招牌雙腸熱狗王，上星期改吃炸雞翼沙律，炸雞翼是大隻的雞中翼，沙律是甘荀昔著仔蘋果蘿蔔，也好好吃。

每次吃下午茶，都是因為同事中獎/升職/加人工/結婚等的開心事，因此在辦公室吃的下午茶特別好味！

海底撈火鍋

前陣子友聚，朋友提議下次聚會到內地吃海底撈火鍋，我們並不熱衷火鍋，聚會幾乎每次也是吃中式小菜，大膽提議吃火鍋而且還要到內地，有想過這家店是不是她有股份。但這時候另一位友Y也說試過這家海底撈火鍋，評語是『好正，一定要一試』。難得有兩位友也大讚這家店，想必有它的過人之處。

聚會還沒約成，早幾天和男友家人一起去了兩天廣州短遊，平日和男友去旅行都是行到邊食到邊，而更大的可能是唔食飯(我們是奇怪的兩口子，去旅行時常常不吃飯....)，但和家人去的旅行『吃』是重點，因此一定要定好每家餐廳。出發前上網搜尋『吃』的資料時，發現北京路也開了這家海底撈，廣州版openrice上的評價，全都是正評(!!!)，大部份都說服務很貼心，達5星級酒店的質素，一定要試之類。

但鑑於網絡騙案現在非常普遍，買LIKE買讚是家常便飯，有理由相信那些正評是買回來的，深信還是有機會中伏呀~~但因自家好友曾點讚，因此還是冒著可能會中伏的心態去了試一試。

這家火鍋24小時經營，但因為是大熱推介店，無時無刻都爆滿。由於一頓火鍋吃上2小時是等閒事，因此等位需時甚久。貼心的店家在客人等候期間提供免費小食飲品，除了小食，還有特別的等待服務包括清潔電話、女仕美甲(!!!)、男仕刷鞋(??)等。那天下午三時左右到達，不是吃飯高峰期，不用等位因此沒試到美甲和刷鞋的服務，飲恨呀~~~~

甫入座，店員立即送上透明的zip up 手機袋(保鮮袋的細版)和圍裙、眼鏡布和紮頭髮的橡巾，店員解釋這些都是避免火鍋湯汁濺到手機/衣服/眼鏡/頭髮，我知道很多火鍋店都有圍巾提供，但連手機、眼鏡和頭髮這些細微的都照顧到，真的好貼心。

內地人喜好吃辣，其他食客點的都是滿滿辣椒的麻辣鍋，我們不吃辣，於是店員推薦蕃茄湯底(右邊紅紅的，好好吃~~)和雜菌湯底(左邊的，就像清湯)。

內地火鍋的食物種類和香港有點不同，在香港吃火鍋除了必吃的肥牛，個人幾乎不吃內臟，最喜歡吃丸類腸仔栗米等cheap 野(哈哈~~)，但在內地吃火鍋幾頁menu都是內臟，而且價格便宜；而丸類只有兩三款選擇，8粒肉丸盛惠48蚊人民幣，接近10元港幣一粒肉丸(!)。

我想這就是所謂的『國情不同』吧。

這家餐廳服務真的很到位也很熱情，用餐的中途幾度誤會自己是土豪和富二代。由於檯面很大，男友的爸爸站起來想從鍋中撈食物，店員立即衝來跟男友的爸爸說︰『伯父您辛苦了，我來為你服務吧！』，還給了個背墊給伯父。又一次，我低頭玩手機，店員為我挾菜，不小心掉了一條菜心，店員認真道歉，我們都說沒打緊(一條菜者....)，過一陣子店員再回來說很抱歉搞砸了(其實...真係一條菜者...)，送上一盤菜作補償，受寵若驚！

除了服務貼心，店內環境也很好，火鍋檯很大(香港的有時很壓逼....)，座位很舒適，廁所是我見過廣州最好的廁所，門口還有服務員微笑為你遞紙巾！

喜不喜歡這種熱情招待是其次，店員誠意服務的倒是肯定的。不是任食，點了15樣東西連飲品結帳每人約100元人民幣，是家有趣又值得欣賞的店。

二姐的婚禮

2015 年第一件喜事是我的二姐出嫁了，上年三月大姐嫁了，相隔不足一年到二姐出嫁，忽然感慨，原來我家四姊妹都長大了。

二姐在我家是個很可愛的話題人物，她性格阿Q，有點迷糊，但運氣好常有貴人，每每遇上壞事情總能逢凶化吉，所以我常說她是行運超人。我和她聲線很像，小時候經常扮她接電話，和她的中學同學在電話中說一大堆有的沒的，曾試過說完整個電話都沒被認出，忍笑忍到肚痛！後來，某次姐夫打來，我姐不在，那刻忽然痴起條筋又想玩一下童年時的「猜猜我是誰」遊戲，在電話和姐夫說了一大堆，也沒被認出，最後自己招供我不是姐，嘿嘿，好好玩。

又當伴娘的我吸收了上一次累到快爆肝的經驗，婚禮前一天請了一整天假， 出街做手甲腳甲再膚面膜做焗油，又不是我結婚但專登請假做這些，明顯是發姣加齊抽水，yeah。 這次除了做伴娘暨做埋大妗妹的我(還未到姐的年紀)，斟茶時一直說那些八妹到連自己都有點頂唔順的喜慶說話， 其實每次說都好想笑場，但專業的大妗妹還是hold住了，以完美又帶點喜劇的姿態，一氣呵成地演譯了 「茶到口，甜到漏，富貴榮華一齊有，出年黎飲滿月酒。」，連自己都在心裡給自己用力拍掌鼓勵(啪啪啪~~)。未來各位如需要大妗妹，可以找我，收費是非常相宜！

說回婚禮，這次的婚禮訂在一月份，幸好又一次天公造美不太冷也沒雨。整場婚禮，雖然有點趕，但在兄弟姊妹攝影化妝的幫助下也順利完成。

值的一提的是，婚禮當天我聽最多的不是恭喜我姐出嫁，而是「你同新娘子/Janice好似樣」， 不論是親家/姊妹團/攝影師/化妝師/來賓，總之不認識我的人都說我和新娘好似樣。曾在宴會廳門前被一堆(近十位)不認識的人拉著說以為我是新娘(!)。那刻忽發奇想姐在化妝期間，我應該要扮她站在backdrop 前和賓客留影，哈。

古時的人說當超過三次伴娘會嫁唔出，因為每次婚禮伴娘的福氣被新娘分薄了。但一年內已做兩次伴娘，還準備本年九月把最後一次伴娘quota 用在超級好友的婚禮，即一年半內會做三次伴娘的人的看法是，每次當完伴娘都累到快爆肝，當三次已是極限，當超過三次會累到完全失去對婚禮的幻想而不想嫁吧。

最後，親愛的，請幸福到永遠。

2014

2014年，應該不只是我，對好多人來說都是震撼，帶點悲傷，感到失望，但其實又充滿希望的一年。
就算再懶，這一篇還是在2014年完結前完成。現在回顧開始。

#1      嚴重懷疑香港經濟再度起飛，公司的新project一個接一個，香港的大陸的一起推，年頭瘋狂加班。明明只個特首口中搵萬四蚊既邊緣窮人，前幾天收到稅單，暈)))))))))))))))))))))，絕對認為是稅局計錯數，於是打開糧單細閱，驚覺這一年下來OT錢多到有點嚇人，一年只有12個月但上班時數超過13個月。
小結︰這樣加班後還是行得走得，軀殼還是年青的，Yeah~

#2      年頭姐嫁了，沾著她的光，那天打扮成花瓶在場內走來走去。當4歲的小孖女看到穿白紗的新娘子出現時，面上流露出那羨慕的表情加上那對心心眼，還主動說要拍照，那一刻終於明白婚禮是夢幻的。
小結︰準備辦婚禮的你你你，推薦晚裝可穿Elsa的裙子，再選用Let it go或是A whole new world進場，蝦蝦~

#3      上年說過要去學韓語，說到做到，剛開始被韓字的那些圓圈、交叉、棟棟、斜搞到頭暈，但最後還是成功完成了韓語初班，真心覺得自己都幾勁。
年中年尾又去學小結他，成世女第一次學樂器(ok，我認以前係學過牧童笛)，覺得好好玩，但沒什麼天份，完了小結他中班會再報讀韓語的中班。
認真小結︰學習是終身的，世界很大，要學的東西還有很多很多，所有東西從零開始都不簡單，但喜歡挑戰，因此會繼續努力。
 
#4      唔知係米開始年紀大，出席聚會或婚禮或其實是任何時候都被問有關感情的事。拍了幾年拖？七年，準備迎接第八年。拍左好耐拖喎，唔擔心七年之癢？傻豬黎既，要癢的擔心了還是會癢，不癢的又不用擔心，還是把擔心留在其他地方。如果有七年之癢咁點？癢就抓一下囉，不然可以點(攤攤手~)。幾時結婚先？同普選一樣無時間表，或者即興啦。
曬命小結︰嗯，七年了，還是那一個伴，感恩。

#5      這年首次參加盲搶埃瘋綠，開賣胡亂搶來兩部埃瘋綠，從沒做過這種投機(！)炒賣，但真係賺到錢。這件事到今天想起還是覺得好癲，而最癲的是，我竟然也是瘋癲的一份子。
小結：咁難搶都搶到，覺得都幾勁。

#6      趕在這一年完結前把最後一顆已長出來的智慧齒拔掉，那顆牙其實沒問題沒蛀也沒痛，只是生得斜了點講白點就是生得衰囉，曾被問拔掉的原因，嗯...大概是覺得2014年沒幹什麼大事寫回顧沒內容，然後上個星期六剛剛有空，又咁岩book到牙醫，又想搏下拔掉智慧牙後塊面會唔會變得更V，所以就拔掉。拔掉後覺得，呼，整個人輕鬆晒，這年超額完成。
小結︰V面沒有變得更V，但荷包出血了，唉。

#7      上年說過已看了3次的SHE演唱會，如果今年再辦還是會去看。又一次說到做到(我做人真有口齒，笑)，這一年第4次看這個演唱會！不會介意別人笑我太瘋癲，因為今年學懂了我笑他人看不穿，嘻嘻。
唔關事(!)小結：游duck里up。

把悲傷的、洩氣的、難過的留在2014；把快樂的、堅持的、值得守護的帶到2015。

2015，和香港一齊加油。

迪士尼的Whole New World

上個月迪士尼在「匪趣台」下了足本的廣告雜誌，宣傳樂園最新的LED光影匯夜間巡遊、浪漫的城堡煙花和新遊園設施。某旅遊雜誌懷疑是鱔稿(由於不是該雜誌編輯心裡面條蟲，又無機會問個編輯，所以只是懷疑…)內容寫著是迪士尼最新的光影匯巡遊由籌備、製作、排練到正式演出共花餘兩年時間，整個巡遊非常精彩，演員傾力演出，首次演出後更相擁而泣，場面感人！

這些感性式的報道竟讓一向現實主義的男友對迪士尼這個巡遊起了興趣，後來巧合之下成村人(爸媽，姐妹s，姐夫和男友)一起去了迪士尼一趟。我家是個機動遊戲狂熱家族，除了媽媽，每位都是機動寶寶，任何的機動遊戲都好喜歡好喜歡(懷疑是遺傳自爸爸……)，那天人比較少，迪士尼裡比較刺激的機動遊戲都玩遍了。

-     Space mountain過山車︰一直轉圈的過山車，下車後會頭暈，但室內那種扮外太空場景不錯，而且好喜歡過山車通過某些地方會有閃燈效果

-     灰熊山谷過山車︰好好玩，最喜歡這個，享受那種速度感，好喜歡會倒後行的過山車，但那隻灰熊外表不夠可愛，堂妹曾被它嚇到喊~

-     沖天遙控車︰坐在最後一排，連我都覺得好驚，我旁邊的大姐還在最高位舉起雙手，好痴線。妹下來後說好好玩好好玩想要ENCORE，但最後沒有時間

-     玩具兵團跳降傘(我稱它為傘兵)︰男友怕離心力謝絕機動遊戲，在地面看到這個2-3歲的小孩都玩的傘兵，以為是非常流的觀光遊戲，於是游說他一起去「觀光」啦，他斷言拒絕。幸好他沒有被騙，因為傘兵原來真的有離心力，而且離心力不弱哦~

重頭戲迪士尼最新的LED光影匯巡遊來了，背景音樂以為會是某迪士尼電影的主題曲，沒想到是廣東話歌(!)，因此唱第一句時我笑了，然後完了巡遊後那首廣東話歌一直在腦海中狂loop~~~~~

LED花車分別是小仙子，貝兒公主，怪獸公司毛毛加單眼仔、人魚公主、反斗車王、陣弓狗和米奇老鼠。 

眾多花車中最喜歡的貝兒公主花車，坦白說從沒對迪士尼公主系列有過幻想和憧景，甚至有時覺得那些公主醜樣(Sorry~)，而我相信應該不只只有我覺得公主醜樣，那天在城堡前的空地看巡遊，人魚公主的花車經過時，旁邊的小女孩這時對她爸說這個人魚公主好肥又矮，不漂亮！哈哈，孩子我懂你！

說回貝兒公主，這架貝兒公主的花車連我這個公主冷感的人都覺得超‧級‧靚！那條用LED燈製成的黃裙子和蠟燭好靚好靚，那個扮公主演員也是好靚好靚，整架花車也好靚好靚，重點是怪獸沒有在花車上(！)，那刻明白為何小女孩們常說想當公主，因為，我都開始想做公主呀~~~~))))

這天以城堡煙花作結，乘地鐵回家時，腦海中仍殘留著放煙花時的主題曲A Whole New World，哼著哼著，忽然聽到廣播︰下一站係充滿時代感既欣澳。廣播提醒了我是時候要從童話世界回到現實到這個有點混亂，帶點絕望，但又好似充滿希望的世界。

期望有一天A Whole New World 不只在童話世界裡出現，而是我們能一起活在Whole New World裡。

A whole new world (Every turn a surprise)
With new horizons to pursue (Every moment red-letter)
I’ll chase them anywhere
There’s time to spare
Let me share this whole new world with you

我妹的畢業禮

每年的十一月，是各大專院校畢業典禮的日子，今天就參加了我妹的畢業禮。

過去幾年我和姐們的畢業禮sss，家中只派代表出席， 正所謂孻女孻心乾，今天我妹的畢業典禮，全家總動員出席，還配備專業相機和傻瓜機拍攝了妹畢業典禮過程，真是史無前例。

聽過不少未經科學證實的非正式統計，通常年紀大生的小孩比較蠢，但，這件事完全沒發生在我妹身上。她從小學已是讀書強人，後來升讀港島的某band 1中學，會考拿著個幾乎爆燈的成績轉讀新界區某商學書院，高考好像好多個A升讀港大的法律系，她根本就是我的驕傲(see me fly，I proud to fly up high......)。

雖然是個聰明寶寶，但知道她的求學過程還是荆棘滿途，多少個我瘋狂玩樂後回家的夜晚，打開房門都看到她挑燈夜讀，忍不住問：「 見到你讀書我都覺得你好辛苦呀，到底仲要讀幾耐先畢業呀？」

這個問題問了無數次後，終於，今天，我妹大學畢業了！ (撒花撒花~~)

在香港這段非常時期，大學畢業典禮成了社會的其 中一項焦點。典禮開始前，上了一趟洗手間，看到很多畢業生在畢業袍上系上了黃絲帶，心裡想，待會兒的畢業典禮會不會有人系上黃絲帶舉傘然後大叫我要真普選 呢？結果沒有。後來得知校方勸告同學們不要在行禮時系上黃絲帶。剛看新聞，母校浸會大學某畢業生帶黃傘上台，陳校長拒絕頒發畢業證書給該學生。嗯，也許大學們對於雨傘和絲帶這類東西還是很感冒吧。

每次的畢業典禮我也負責為畢業寶寶們拍片。數年前大姐畢業代表畢業生上台致詞，我在台下為大姐拍片，當年用DC機 zoom盡也只拍了條幾乎連樣都看不到的極低清片；對比今早用傻瓜機也能替妹拍了條連我自己也好自豪的高清畢業片段，感嘆科技這幾年的進步。

最後，熱烈恭賀我妹大學畢業(掌聲！)。但前幾天回家，打開房門我還在問我妹： 「見到你讀書我都覺得你好辛苦呀，到底仲要讀幾耐先畢業呀？」。因為雖然她大學畢業了，但還在讀post graduate.....(汗~~但為何一畢業才知，一世我也要考試~~)

我家這幾年出席的畢業典禮真是沒完沒了，沒完沒了的畢業禮如無意外下年還會再有一次，期待下年度再在妹post graduate的畢業禮中再拍條極高清的畢業片段囉，畢業快樂。

雨中的水上市場

這年的十月，社會氣氛很沉重，話題離不開政改袋住與否，佔與不佔的對錯，該撤還是留，撐警還是撐學生等等。

這個十月是生日月，本來想著會快樂地去旅行，和朋友慶生聚會，放假發呆和狂寫blog，結果，十月俏俏走了，只寫了兩篇文章，噢~~但人生除了政改，其實還有很多很多美好的事，所以，會再開始狂寫blog 啦~~

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生日時去了一趟曼谷旅行，曼谷是個很可愛的地方，除了有很多很多血拼的地方，有Spa，有泰式按摩，有很多美食，冬蔭公，芒果糯米飯，生蝦刺身，咖哩，船頭湯河乜乜乜...還有很多很有特色的文化值得參觀。

水上市場是曼谷的其中一個特色文化觀光，曼谷有很多河道，而河的兩旁是商店，遊客就坐在小船上Shopping 囉。這次從曼谷坐了兩個多小時的車，去了郊外的其中一個水上市場(Damneon Saduak Floating Market)，十月剛巧是曼谷換季時份，因此非常多雨，出車時還是晴天，忽料到達水上市場時下極大雨，就像倒水一般！

  

即使下大雨，團友還是很想坐小船，但雨真的太大了，連開船的嬸嬸也暫時拒載，只好先在河邊吃船頭湯河，就是下圖這樣，伯伯在船上即煮，我們就坐在河邊的矮櫈吃，非常local。船頭湯河是曼谷的傳統食物，一碗湯河30balt，即8蚊港幣左右，基本上只有粉條，蝦米和蔥，但河粉滑滑的，湯是甜甜的(曼谷人喜歡吃甜)，好喜歡！

後來雨下得小一點，就準備去坐船了，我們坐的是最傳統的露天人手划船，嬸嬸好厲害，一船坐八人，她划得非常輕鬆，轉彎時還轉得很利落，勁。

船兩旁的小店都是賣衣服紀念品，導遊說在這裡買什麼東西都要殺價，從半價開始殺起，如果很喜歡殺價的人來這邊應該很開心吧。除了衣服紀念品，還有一些是賣水果的，那些水果都很新鮮，但是這天天氣太壞，結果一船八人什麼都沒有買，就雨中完結了這一趟水上市場之旅，哈哈。